Оригинальная справка от версии движка 4.2 относит это:
Vertex Weights: Check this box if you want to export the Weight parameter as specified under the Edit Mesh modifier’s Surface Properties rollout for the Vertex sub-object. Vertex weights are exported as NiVertWeightsExtraData. Vertex weights are only needed for certain types of dynamic meshes. This option should not be enabled unless you specifically know that such dynamic meshes are being used.
Т.е. если в настройках модели был задействован раздел Surface Properties в режиме выделения вертексов и был указан вес каждому вертексу - то при установке флага Vertex Weights, будет создана запись NiVertWeightsExtraData.
Подобные записи есть в моделях игры Фридом Форсе. Но как они себя там проявляют, не известно.
Справка к нифскопу полагает, что эти Экстра свойства, не относятся к скинингу.
Хотя по моделям из Фридом Форсе, можно было бы сделать такое предположение.
Однако уважаемый Hrnchamd писал:
It's there but never used by any game mechanic.
Т.е. игра это не использует на практике.
Справка к 3д МАХ относит этот раздел настроек поверхности объекта:
These controls let you set the weight and color for vertices.
Weight—Displays and lets you change vertex weights for NURMS operations (see MeshSmooth Modifier).
Т.е. используется для взаимодействия в NURMS операциях.